为什么我国居民要增加饮奶量
发布时间:2016-04-21 16:48:14
作者:云健康小屋
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2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国城乡居民平均每标准人日奶类制品摄入量为
26.5g,其中城市为 65.8g,农村 11.4g,城乡差别近 6倍。目前我国居民膳食钙的主要来源是蔬菜和谷薯类食物,奶类或其制品提供的钙不到
7%:而发达国家人均年占有奶量为 312kg(1994年),世界平均人均年占有奶量为 103kg,我国居民为 13kg~14kg,不到发达国家的
5%。考虑到我国居民膳食钙的摄入量远远低于推荐摄入量,而且农村儿童青少年优质蛋白的摄入比例偏低,因此,大力提倡饮奶是改善我国居民营养健康状况的重要举措之一。