不同酒的酒精含量

发布时间:2016-04-22 14:42:03 作者:云健康小屋 阅读:10456
  人们按酒精含量习惯将酒分为高度酒(国外又称烈性酒)、中度酒和低度酒三类。
  (1)高度酒是指 40度以上的酒,如高度白酒、白兰地和伏特加。
  (2)中度酒是指 20度~40度之间的酒,如 38度的白酒和马提尼等。
  (3)低度酒是指酒精含量在 20度以下的酒,如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。各种低度酒间的酒度相差很大。
  一般的啤酒其酒精含量在 3.5%~5%之间,通常把含酒精 2.5%~3.5%的称为淡啤酒,1%~2.5%含量的称为低醇啤酒,1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。
 
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