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春节健康饮食小常识 牢记这些健康过好年

发布时间：2017-01-26 12:14:32 作者：云健康小屋 阅读：6481

  马上就要迎来一年一度的春节了，春节是中国人一家团聚的日子，春节健康饮食小常识大家都了解哪些呢?春季饮食常识需要注意的地方有很多，很多人在春节后都容易出现节后综合症，今天就给大家详细介绍一下春节吃什么好吧!

  六大饮食注意事项让你健康安全过好年

  春节的脚步越来越近了，这是人们一年中最重要的节日，因此，春节期间都会有一个小长假，可以让人们尽情的团聚，很多远方的游子也会回家，多年未见的朋友和同学也会欢聚一堂，而吃一直是中国传统的文化，一家人也好朋友也好，相聚在一起美食是必不可少的，不过正因为这样的小长假，也因为每天都要吃美食，才更要注意健康。因为美食虽好，但是如果吃的适度、吃的不安全，同样会对健康造成伤害，健康出问题了，那么节日的快乐就会蒙上一层阴影。因此，为了我们自己也为了家人的健康快乐，节日期间的饮食一定要做到以下几点，才能度过一个快乐祥和的春节。

  1、不要暴饮暴食 

      春节人们终于从繁忙的工作中暂时的解脱出来，面对着更多的美食诱惑可以毫无顾忌的品尝，面对那么多自己喜欢吃的美食可以大快朵颐，但是，千万不能暴饮暴食，一旦暴饮暴食就会导致胃肠出问题，之前有过这样的例子，因为喝啤酒，把胰脏都融化掉了。

  2、少吃油腻的食物

  春节期间因为放假彻底的休息，导致了作息规律的改变，可能会出现连续熬夜的情况，这样的结果会导致身体的抵抗力和免疫力下降，也会导致我们胃肠功能的紊乱，如果再吃一些油腻的食物，会导致我们的胃肠很难吸收和消化，最终出问题。

  3、注意饮食卫生

  这一点非常关键，一定要想办法杜绝不安全的隐患，因此，在购置年货的时候一定要非常的谨慎，无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果，购买一些肉类一定要去正规专营店购买，不要在街边的小摊上购买，至少安全的系数会高一些，而且如果在超市购买的食品一定要注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

  4、外出就餐尽量不选择凉拌菜

  想吃凉拌菜一定要在自己家里，如果去外面的饭店就餐，最好不选择凉拌菜。

  5、不吃野味 

  现在生活水平提高了，只要有钱什么都可以吃到，如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。但是，还是少吃野味，野味虽然美味，但是风险非常大，因为很多的野味会有很多的寄生虫，如果处理的不干净，这些寄生虫很容易进入人体导致一些疾病。

  6、少喝酒

  虽然节日期间大家相聚是不能没有酒的，但是饮酒要适度，千万不能过量，更不能酗酒，不仅容易伤害身体，还可能容易导致一些意外的发生，因此，喝酒一定要把握好度，既做到尽兴，又不伤害健康。

  春节必看 春节健康饮食攻略

  春节期间，少不了大鱼大肉，佳肴盛宴，这个时候，很多人的肠胃容易受不了，记住以下饮食攻略，健健康康过大年!

  健康饮食法则

  1、清淡少油腻

  节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个"懒觉"，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

  2、蔬菜胜良药

  春节的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

  3、水果不可少

  节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。

  4、主食不可忘

  春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。

  5、宁可少吃一口

  聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而"吃撑"了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良"拉肚子"、打嗝腹胀"反酸水"，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

  6、饮酒应限量

  饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

  7、注意食品卫生 

  食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

  8、按时就餐莫贪玩

  新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

  9、小心瓜子盐分多

  瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

  结语：春节的时候大家一不小心就吃多了，很多的人都会在春节期间长胖了，其实这是因为不合理的饮食导致的!希望上述介绍的这些春节饮食常识，能够帮助大家更好的度过春节哦!

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