如何防治老年人贫血
发布时间：2016-07-13 14:46:03
作者：云健康小屋
阅读：6849
1. 增加食物摄入
贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品， 保证能量、 蛋白质、铁、维生素 B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。
2. 调整膳食结构
一般来说，老年人膳食中动物性食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血和肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素 B12 含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素 C 和叶酸，促进铁吸收和红细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。
3. 选用含铁的强化食物
如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。
4. 适当使用营养素补充剂
当无法从膳食中获得充足的营养素时，可以有选择性地使用营养素补充剂，如铁、B族维生素、维生素C等。
5. 积极治疗原发病
许多贫血的老年人，除了膳食营养素摄入不足以外，还患有其他慢性疾病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因，积极治疗原发性疾病。
贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品， 保证能量、 蛋白质、铁、维生素 B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。
2. 调整膳食结构
一般来说，老年人膳食中动物性食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血和肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素 B12 含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素 C 和叶酸，促进铁吸收和红细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。
3. 选用含铁的强化食物
如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。
4. 适当使用营养素补充剂
当无法从膳食中获得充足的营养素时，可以有选择性地使用营养素补充剂，如铁、B族维生素、维生素C等。
5. 积极治疗原发病
许多贫血的老年人，除了膳食营养素摄入不足以外，还患有其他慢性疾病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因，积极治疗原发性疾病。
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